Pancakes Healthy

Avec leur texture moelleuse et leur goût délicieux, les pancakes sont une option de petit déjeuner appréciée de tous. Cependant, ils peuvent être riches en calories et en gras si vous utilisez les ingrédients traditionnels tels que le sucre blanc et la farine raffinée. Heureusement, il est possible de préparer des pancakes sains et nourrissants en utilisant des ingrédients naturels et sains.

voici une recette de pancakes healthy que vous pouvez essayer chez vous et qui vous permettra de vous régaler sans culpabiliser!

Ingrédients

• 1 banane mûre

• 2 oeufs

• 1/2 tasse de flocons d'avoine

• 1/2 cuillère à café de levure chimique

• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

• Une pincée de sel

• Huile de coco ou d'olive pour la cuisson

PRÉPARATION

1. Dans un bol, écrasez la banane jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Ajoutez les oeufs et fouettez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

2. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, la levure chimique, l'extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

3. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile de coco ou d'olive. Lorsque la poêle est chaude, versez environ 1/4 de tasse de pâte pour former un pancake.

4. Faites cuire le pancake jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez-le et faites cuire l'autre côté pendant environ 30 secondes. Répétez jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.

5. Servez les pancakes chauds avec des fruits frais, du sirop d'érable ou du yaourt grec.

Cette recette de pancakes healthy est une alternative savoureuse et nourrissante aux versions traditionnelles riches en calories. Les flocons d'avoine apportent des fibres et des glucides complexes qui vous aideront à rester rassasié plus longtemps, tandis que la banane apporte une douceur naturelle et des vitamines et minéraux essentiels. Essayez cette recette pour un petit-déjeuner sain et délicieux !

N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager votre expérience lors de la préparation de la recette.